Recetas

Recetas con salsa verde

Listado de recetas y platos elaborados a partir de una salsa a base de harina, vino blanco y perejil picado. La salsa verde se utiliza principalmente en platos de pescado: merluza, rapé, mejillones,... pero también se utiliza con otros ingredientes como por ejemplo arroz.

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Salsas mexicanas: salsa roja, salsa verde y pico de gallo

Salsas mexicanas: salsa roja, salsa verde y pico de gallo

Enrique Fleischmann

23/05/2017

Enrique Fleischmann explica cómo preparar tres salsas típicas mexicanas: salsa roja, salsa verde y pico de gallo.

Choriqueso con salsa verde y roja

Choriqueso con salsa verde y roja

Enrique Fleischmann

16/05/2017

Enrique Fleischmann elabora choriqueso con salsa verde y roja, un aperitivo típico de la cocina de México a base de chorizo con queso fundido.

Fabes con almejas en Cocina abierta

Fabes con almejas en Cocina abierta

15/05/2017

Receta de fabes con hortalizas y almejas en salsa verde, un clásico de la cocina asturiana explicado en un minuto en el programa Cocina abierta.

Albndigas de tempeh y mijo en salsa verde

Albóndigas de tempeh y mijo en salsa verde

Zuhaitz Izarra

11/05/2017

Albóndigas de tempeh, mijo y zanahoria en salsa verde, una receta macrobiótica y vegana elaborada por el cocinero Zuhaitz Izarra.

Lengua en salsa verde

Lengua en salsa verde

31/01/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de lengua cocinada en la olla rápida con salsa verde y dados de patatas fritas.

Costilla en salsa verde con frijoles

Costilla en salsa verde con frijoles

Bruno Oteiza

21/06/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de costilla de cerdo en salsa verde acompañada de frijoles negros y tortillas de maíz, una receta con sabor mexicano.

Patatas rebozadas con choco en salsa verde

Patatas rebozadas con choco en salsa verde

Bruno Oteiza

09/05/2016

Bruno Oteiza prepara unas patatas al vapor rebozadas con choco o sepia en salsa verde.

Patatas en salsa verde con huevos al plato

Patatas en salsa verde con huevos al plato

29/04/2016

Karlos Arguiñano prepara patatas en salsa verde con huevos, un plato tradicional de la cocina vasca y en concreto de Bizkaia.

Brcoli y mejillones en salsa verde

Brócoli y mejillones en salsa verde

27/01/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de brócoli al vapor con mejillones en salsa verde, un plato saludable recomendado para personas con estreñimiento o problemas de corazón.

Merluza en salsa verde con kokotxas y verduritas

Merluza en salsa verde con kokotxas y verduritas

Bruno Oteiza

07/12/2015

Bruno Oteiza prepara merluza en salsa verde con kokotxas y verduras, un plato tradicional de la cocina vasca.

Fabes con almejas en salsa verde

Fabes con almejas en salsa verde

Bruno Oteiza

22/10/2015

Bruno Oteiza elabora un plato de fabes con hortalizas y almejas frescas en salsa verde, receta inspirada en la cocina asturiana.

Raviolis de rape con almejas en salsa verde

Raviolis de rape con almejas en salsa verde

Bruno Oteiza

12/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de raviolis caseros rellenos de rape acompañados de almejas en salsa verde, un plato completo para sorprender a tus invitados.

Kokotxas tres maneras

Kokotxas tres maneras

19/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de kokotxas de merluza cocinadas de tres maneras: en salsa verde, rebozadas y salteadas. Un plato tradicional de la cocina vasca.

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Bruno Oteiza

19/09/2014

La receta de merluza cocinada en una salsa verde de vino blanco y perejil. Acompañemos la merluza con unos espárragos blancos.

Verdel en salsa verde

Verdel en salsa verde

02/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de verdel en salsa verde acompañado de habas, mejillones y huevos de codorniz cocidos, un plato con sabor marinero.


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