Autor: Bruno Oteiza
Variación de la receta de salsa agridulce en la que se añade tomate para darle un toque más mediterráneo.
Salsas
Receta de Salsa agridulce con tomate
Ingredientes
- 100 g de azúcar
- 50 ml de vinagre
- 50 ml de salsa de soja
- 100 ml de salsa de tomate
Elaboración
Pon el azúcar en un cazo. Cuando empiece a caramelizarse, añade el vinagre, la salsa de soja y la salsa de tomate. Deja que reduzca y coja consistencia.
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