
Autor: Bruno Oteiza
Variación de la receta de salsa agridulce en la que se añade tomate para darle un toque más mediterráneo.
Autor: Bruno Oteiza
Variación de la receta de salsa agridulce en la que se añade tomate para darle un toque más mediterráneo.
Pon el azúcar en un cazo. Cuando empiece a caramelizarse, añade el vinagre, la salsa de soja y la salsa de tomate. Deja que reduzca y coja consistencia.