Salsas

Receta de Salsa de coco

Receta de Salsa de coco

Autor: Enrique Fleischmann

El cocinero Enrique Fleischmman nos enseña cómo preparar la salsa de coco en su programa de recetas de cocina Sabores del mundo.

Ingredientes de la Salsa de coco
  • 1 yogur natural
  • 50 ml de leche de coco
  • sal
  • pimienta
  • cebollino
Elaboración de la salsa de coco

Picar el cebollino.

Mezcla el yogur con la leche de coco. Salpimienta y añade un poco de cebollino picado. Remueve.

Esta salsa se utiliza para platos de carne como el Solomillo al estilo de Camboya.