Salsas
Salsas
Las salsas pueden convertir un plato sencillo en una elaboración deliciosa e irresistible.
Las podemos utilizar para acompañar platos de carne, pescado, verduras...
Entre las más populares encontramos el Ketchup, la salsa barbacoa, la salsa alioli, el pesto, la salsa de queso, la salsa de menta, etc.
Vinagreta de miel y mostaza
Receta de vinagreta de miel y mostaza, una salsa ideal para dar un toque especial a tus ensaladas
Salsa de almendras
Receta de salsa de almendras de Karlos Arguiñano, una salsa ideal para acompañar pescados, carnes blancas y verduras.
Cómo hacer salsa pesto
Karlos Arguiñano elabora la receta de salsa pesto, una salsa con albahaca y piñones perfecta para acompañar platos de pasta, pescado y verduras.
Guacamole
La receta de la salsa típica de México a base de aguacate. Aprende a prepararla para acompañar tus platos o para servir como snack saludable.
Mahonesa casera de azafrán
Karlos Arguiñano explica de forma sencilla la receta para preparar mahonesa casera de azafrán, una salsa que puede acompañar a platos de verduras,...Ver más
Salsa de yogur
La salsa de yogur es una de esas salsas básicas de la cocina con la que se pueden enriquecer multitud de platos.Por ejemplo, combina perfectamente...Ver más
Salsa teriyaki casera
Receta para preparar salsa teriyaki casera, una adaptación de la receta tradicional japonesa ideal para acompañar carnes, pescados y verduras.Esta...Ver más
Cómo hacer salsa barbacoa
Receta fácil para hacer en casa la tradicional salsa barbacoa de sabor ahumado, ideal para acompañar platos de carne, pizzas...
Mahonesa casera de ajo
Receta de Karlos Arguiñano de mahonesa casera de ajo, ideal para acompañar ensaladas.
Salsa de mango al chile chipotle
Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de salsa de mango al chile chipotle, que le aporta un toque picante.
Vinagreta de miel
Receta de Karlos Arguiñano para preparar vinagreta de miel de forma muy sencilla. Un aliño ideal para dar un toque especial a las ensaladas.
Mahonesa casera al limón
El cocinero Bruno Oteiza explica cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera al limón de forma manual, sin batidora.
Salsa brava con yogur
Salsa brava con yogur, una forma de preparar la clásica salsa brava pero utilizando en esta ocasión un yogur, por el cocinero Karlos Arguiñano.
Salsa vizcaína tradicional
Karlos Arguiñano explica la receta para preparar la salsa vizcaína tradicional, una salsa muy utilizada en la cocina vasca.
Mahonesa o mayonesa casera
Receta de Karlos Arguiñano para preparar la salsa mahonesa o mayonesa en casa de forma fácil y rápida. Si quieres acompañar tus platos favoritos con...Ver más
