Salsas
Salsas
Las salsas pueden convertir un plato sencillo en una elaboración deliciosa e irresistible.
Las podemos utilizar para acompañar platos de carne, pescado, verduras...
Entre las más populares encontramos el Ketchup, la salsa barbacoa, la salsa alioli, el pesto, la salsa de queso, la salsa de menta, etc.
Mahonesa o mayonesa casera
Receta de Karlos Arguiñano para preparar la salsa mahonesa o mayonesa en casa de forma fácil y rápida. Si quieres acompañar tus platos favoritos con...Ver más
Salsa o crema bechamel, fácil y rápida
Karlos Arguiñano explica cómo hacer salsa bechamel de forma fácil y rápida. Esta crema bechamel es perfecta para canelones, lasañas y otros tipos de...Ver más
Salsa de fresas
Receta de Karlos Arguiñano de salsa de fresas, una vinagreta de fresas perfecta para acompañar ensaladas.
Aceites aromatizados para regalar en Navidad
Bruno Oteiza muestra cómo preparar para regalo los aceites aromatizados de Navidad que había elaborado.
Aceites de Navidad
Bruno Oteiza prepara tres aceites aromatizados para Navidad: aceite de ceniza, aceite de chiles y aceite de verbena limonera. Perfectos para regalar.
Salsa vizcaína
Receta de salsa vizcaína. Karlos Arguiñano elabora esta receta de salsa vizcaína, tradicional de la cocina vasca, donde el protagonista es el...Ver más
Conserva de tomate frito
Aprendemos a elaborar nuestra propia conserva de tomate frito o en conserva siguiendo esta sencilla receta paso a paso y darle un sabor casero a...Ver más
Salsa de tomate en el microondas
Receta de Salsa de tomate en el microondas. No hay excusas para no hacer una buena salsa de tomate casera. Con ayuda del microondas, conseguirás...Ver más
Cómo hacer salsa vinagreta
Receta de Salsa vinagreta. Aprende a preparar una salsa vinagreta tal y como la prepara Karlos Arguiñano a base de vinagre y aceite.
Aliño de soja
Os damos la receta de aliño de soja elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano.
Bechamel de Karlos Arguiñano, ¡la versión más ligera! (sin mantequilla)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar una salsa bechamel suave y ligera con leche, harina y aceite de oliva. ¡Ideal para tus platos gratinados!...Ver más
Salsa de tomate
La sencilla receta para preparar la salsa de tomate para acompañar pastas, carnes, pescados...
Salsa boloñesa
Aprende con esta receta a realizar una de las salsas más conocidas para acompañar tus platos de pasta.
Chimichurri casero: ¡la salsa original por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer el mejor chimichurri casero. Una receta fácil y rápida, ¡lista en 10 minutos! Descubre las especias que...Ver más
