Salsas
Salsas
Las salsas pueden convertir un plato sencillo en una elaboración deliciosa e irresistible. Las podemos utilizar para acompañar platos de carne, pescado, verduras... Ketchup, salsa barbacoa, alioli, pesto, salsa de queso... Aquí encontraréis todas:
Salsa de champiñones
Aprende a preparar la salsa de champiñones. Una deliciosa salsa de champiñones para acompañar nuestros platos, sugerencia de Bruno Oteiza.
Salsa de naranja, ¡con solo 2 ingredientes!
Aprende a elaborar una sencilla salsa de naranja de la mano del cocinero Bruno Oteiza.
Salsa tonkatsu
El cocinero Bruno Oteiza nos enseña a elaborar una salsa de origen oriental: Salsa Tonkatsu.
Salsa velouté
Aprende a preparar una rica salsa de acompañamiento a base de zanahoria y cebolla, de la mano de Karlos Arguiñano: Salsa Velouté.
Salsa alioli
Prepara alioli en casa con este receta fácil y rápida. Una salsa ideal para acompañar platos de paella, pescado o patatas fritas.
Salsa de aguacate
Sencilla salsa a base de aguacate, cebolla y chiles para acompañar en un aperitivo.
Salsa americana sencilla, ¡al estilo Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer salsa americana de forma muy sencilla. Aprovecha el caldo de pescado y las cabezas de langostino para preparar...Ver más
Salsa de queso
Receta de salsa de queso. Elabora una salsa a base de queso, nata y verduras para acompañar multitud de platos.
Salsa agridulce con mostaza
Receta de salsa agridulce. Aprende cómo preparar la salsa agridulce con salsa de soja, miel, vinagre, mostaza y limón.
Mojo verde
Receta para elaborar el mojo verde a base de cilantro, aceite, comino y ajo.
Pesto
Enrique Fleischmann nos enseña a preparar la salsa pesto con albahaca fresca y piñones.
Salsa romesco de Karlos Arguiñano, "ideal para acompañar carnes, pescados y verduras"
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar la popular salsa romesco de la cocina catalana, ¡muy fácil! Una salsa ideal para acompañar carnes, pescados...Ver más