Salsas
Salsas
Las salsas pueden convertir un plato sencillo en una elaboración deliciosa e irresistible. Las podemos utilizar para acompañar platos de carne, pescado, verduras... Ketchup, salsa barbacoa, alioli, pesto, salsa de queso... Aquí encontraréis todas:
Salsa cazadora
Receta de Salsa cazadora. Aprende a elaborar la receta de salsa cazadora, una salsa que combina perfectamente con los platos de caza.
Salsa de alcaparras
Receta de Salsa de alcaparras. Aprende a elaborar una salsa de alcaparras con mostaza, zumo de manzana, vinagre y curry.
Salsa de cacahuete
Receta de salsa de cacahuete de Eva Arguiñano. Aprende a hacer una salsa de cacahuete para acompañar platos de carne.
Salsa de cardamomo
Receta de Salsa de cardamomo. Aprende a elaborar la receta de la salsa de cardamomo.
Salsa de cebolla
Receta de Salsa de cebolla. Aprende a elaborar la salsa de cebolla para acompñar tus platos de pescado, por ejemplo.
Salsa de chocolate
Os enseñamos la elaboración de una salsa de chocolate a base de chocolate de cobertura, mantequilla y un toque de canela.
Salsa holandesa, la receta tradicional paso a paso
Karlos Arguiñano elabora salsa holandesa. Esta receta de salsa lleva como ingredientes mantequilla, yemas de huevo y zumo de limón, y se utiliza como...Ver más
Mahonesa de ajo fresco
Vamos a hacer una mahonesa con un toque de ajos frescos que le dará un sabor diferente a nuestra salsa mahonesa tradicional.
Salsa de melocotón
Receta de salsa de melocotón de Eva Arguiñano. Una salsa sencilla para acompañar postres a base de melocotón, azúcar moreno, mantequilla y jengibre.
Salsa de mostaza
Receta de Salsa de mostaza. Aprende a elaborar la salsa suave a base de mostaza, huevo, alcaparras, aceite y vinagre al estragón.
Salsa de tomate con pimiento y cebolla
Receta de Salsa de tomate. Aprende a elaborar la recta de salsa de tomate casero con pimientos, cebolla y aceite de oliva.
Vinagreta de cebollino
Receta sencilla de vinagreta de cebollino, una salsa a base de cebollino, aceite de nuez y vinagre de sidra elaborada por Karlos Arguiñano.
Vinagreta de kaki
Eva Arguiñano nos muestra cómo preparar una original vinagreta de kaki. Esta salsa es ideal para darle un toque de sabor a las ensaladas.
Salsa de vino blanco
Salsa a base de vino blanco, nata y un toque de vinagre balsámico de Módena.