Setas y hongos
Setas y hongos
Las recetas de setas y hongos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza,... Disfruta de las setas en tus platos y recetas.
Setas y bacalao
Bruno Oteiza prepara un guiso de callos de bacalao con setas silvestres, cebolla pochada, pimiento choricero, vino de Jerez y perejil picado.
Hongos al horno y hongos a la plancha
Bruno Oteiza muestra dos formas de preparar los hongos: hongos cocinados en el horno con salsa de nata y yema y hongos a la plancha con ajos frescos,...Ver más
Hongos al horno con un toque de humo
Receta de Bruno Oteiza de hongos al horno con un toque de humo y acompañados de cebolla caramelizada, un plato para disfrutar en otoño apto para...Ver más
Revuelto de setas de primavera
Revuelto de huevos, setas de primavera, ajos frescos y patata acompañado de ensalada de lechuga y cebolleta, un plato ideal para la cena, por Karlos...Ver más
Revuelto de perretxikos o setas de primavera
Revuelto de perretxikos o setas de primavera, una receta muy sencilla de preparar y con un resultado espectacular, indicada para los paladares más...Ver más
Champiñones en salsa con panes fritos
Receta de Champiñones en salsa con panes fritos, con el champiñón como protagonista, un
ingrediente habitual de pinchos, raciones varias y...Ver más
Champiñones en tempura de jamón con crema de calabaza
Receta de Bruno Oteiza de champiñones en tempura de jamón acompañados de una crema de calabaza para untar.
Tarta de champiñones con bacon y puerro
Bruno Oteiza elabora una receta de tarta de champiñones con bacon y puerro. Este plato es una variante de la quiche, una receta tradicional de la...Ver más
Tortilla de hongos y patatas
Receta de Karlos Arguiñano de tortilla de hongos y patatas con cebolleta y ajos frescos, un plato fácil de preparar y muy nutritivo.
Champiñones asados sobre cuscús plano
Bruno Oteiza nos muestra una receta de champiñones asados en el horno con cuscús y verduras, un plato muy completo y económico. Además, acompaña los...Ver más
Croquetas de champiñones y ensalada
Receta de Bruno Oteiza de croquetas de champiñones acompañadas de ensalada de lechuga, nueces y tomates cherry.
Milhojas de champiñones y calabacín
Receta de Karlos Arguiñano de milhojas de champiñones y calabacín con pasta brick cocinado en el horno.
Salteado de setas y verduras teriyaki
Receta de salteado de setas y verduras con salsa teriyaki elaborada por Rodrigo de la Calle en el programa Cocina Conmigo.
Champiñones en salsa con huevos escalfados
Receta de Bruno Oteiza de cazuela de champiñones en salsa acompañados de huevos escalfados, jamón y rebanadas de pan crujientes.
Pastel de champiñones con pan tostado
Receta de pastel de champiñones con pan tostado de Karlos Arguiñano, un plato económico y muy fácil de preparar.