Sopas y cremas

Receta de Sopa de verduras y pollo

Receta de Sopa de verduras y pollo

Autor: Hogarmania

Te explicamos cómo preparar sopa de verduras, pollo y pan frito especial para llevar. Solo tendrás que añadir agua hirviendo en el momento de servir y estará lista.

Ingredientes:
  • 1 pizca de ras el hanut
  • 1/2 cebolleta
  • 1/4 calabacín
  • 1/2 zanahoria
  • 1 cucharada de tomate natural
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/4 pimiento rojo
  • 1 ramita de apio picado
  • 40 g. de pollo en trocitos salteados
  • 30 g. de pan frito
  • 1 pizca de perejil picado
  • 300 ml. de agua caliente
Elaboración de la receta de sopa de verduras y pollo:

Pon en un tarro de cristal una pizca de ras el hanut. Añade la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el tomate y los pimientos troceados en daditos.

Agrega el apio picado, los trocitos de pollo salteados y de pan frito. Condimenta con un poco de perejil picado.

A la hora de tomar la sopa, vierte en el tarro el agua hirviendo. Remueve bien y estará listo para tomar.