Sopas y cremas

8 sopas y cremas para recuperarse de los excesos

8 sopas y cremas para recuperarse de los excesos

8 sopas y cremas "nuevas" para empezar el año con sabores diferentes. Para los amantes de la cuchara y recuperar el cuerpo de los excesos gastronómicos.

Autor: Hogarmania

Recetas con calabaza en Cocinatis

Tom yum goong, sopa tailandesa con gambasTom yum goong, sopa tailandesa con gambas
Kevin Patricio prepara un plato de Tom yun goong, una sopa típica de la cocina tailandesa elaborada con gambas y setas y caldo de citronela, hojas de lima, salsa de pescado y leche de coco.

Crema de zanahoria y cúrcuma con galleta crujienteCrema de zanahoria y cúrcuma con galleta crujiente
Guty Carvajal elabora una crema de zanahoria, yuca, cebolla, jengibre y cúrcuma acompañada de galleta crujiente, un plato vegano cocinado con superalimentos o superfoods.

Porrusalda de bacalaoPorrusalda de bacalao
Amaia Urdangarin elabora una deliciosa receta de Porrusalda de bacalao en el programa de televisión Cocina Abierta.

Crema de lentejas al curryCrema de lentejas al curry
Amaia Urdangarin prepara una crema de lentejas al curry acompañada de bastoncitos de hojaldre con queso, una receta especialmente pensada para los niños.

Crema de boniato con hiziki y rollito de colCrema de boniato con hiziki y rollito de col
Zuhaitz Izarra nos prepara una crema de boniato con hiziki y rollito de col, una receta de cocina macrobiótica.

Gazpacho macrobióticoGazpacho macrobiótico
Zuhaitz Izarra prepara un refrescante gazpacho macrobiótico con cebolla, remolacha y zanahoria y lo acompaña con verduras en tempura elaborada sin gluten.

Sopa de pescado y verdurasSopa de pescado y verduras
Zuhaitz Izarra elabora una sopa de pescado y verduras acompañada de hojas de kale y prensado de zanahoria, pepino y rabanitos, una receta macrobiótica fácil de preparar.

Sopa de miso con soba y tofuSopa de miso con soba y tofu
Zuhaitz Izarra elabora una sopa de miso con fideos soba, tofu, setas, algas y verduras, una receta saludable de la cocina macrobiótica.

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