Recetas de cremas
Sopas y cremas
Crema de calabaza y naranja con gelatina de cigala
Deliciosa receta de crema de calabaza y naranja con gelatina de cigala, salmón ahumado y salsa de soja. Receta de Bruno Oteiza.
Crema de melón
Bruno Oteiza elabora una receta de crema de melón acompañada de raviolis de pollo y foie, una combinación de sabores espectacular.
Crema de hongos
Eva Arguiñano propone una rica receta de crema de hongos, un plato sencillo de hacer, ideal para iniciarse en la cocina.
Crema de verduras con lomos de rape empanados
Sabrosa y ligera receta de crema de verduras con lomos de rape untados con pimientón dulce y empanados a la plancha.Receta de Bruno Oteiza.
Crema de mejillones picante
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa crema picante de mejillones con arroz frito. ¡Un plato sorprendente que no podrás parar de degustar!
Crema de melón con jamón
Receta refrescante de crema de melón con jamón ibérico. Un plato fácil de reproducir propuesto por Ramón Roteta.
Crema de berza con morcilla y picatostes
Karlos Arguiñano prepara una deliciosa receta de crema de berza con morcilla y picatostes.
Crema de calabaza e hinojo
Deliciosa receta de crema de calabaza e hinojo con almendras fileteadas y mollejas de pato. Receta de Bruno Oteiza.
Crema de champiñones y castañas
Crema de champiñones y castañas receta de otoño. Una crema de champiñones con castañas cocidas y puerro elaborada por Bruno oteiza.
Crema de marisco fácil
Bruno Oteiza propone una receta fácil y rápida de hacer: crema de marisco.
Crema de bacalao ahumada
Bruno Oteiza nos enseña en esta receta cómo ahumar el bacalao para luego utilizarlo en una deliciosa crema.
Crema de gambones con bocados de cielo
Bruno Oteiza presenta una deliciosa y poética receta de crema de gambones con bocados de cielo: son paquetitos de brick rellenos de aguacate y jamón.
Sopa de ajo en crema
Sopa de ajo en crema. Karlos Arguiñano nos soprende con una versión de la típica receta de sopa de ajos y la transforma en crema acompañada de jamón...Ver más
Crema de puerros con espárragos
Receta de crema de puerros con espárragos de guarnición, una receta de Karlos Arguiñano sencilla acompañada de picatostes, a comer fría o caliente.
Crema de col con flan de morcilla
Receta de crema de col con flan de morcilla, Una forma original de comer morcilla y col sazonado con un refrito de ajo. Receta de Bruno Oteiza