Recetas de cremas
Sopas y cremas
Crema de champiñones con brocheta de rape
En Cocina para 2, Ramón Roteta elabora una crema ligera de champiñones acompañada de una brocheta de rape.
Crema de espinacas y patata con tempura
Receta de crema de espinacas y patata con tempura, un plato otoñal agregado de su tempura de zanahorias, pimientos y cebolla. Receta de Karlos...Ver más
Crema de garbanzos con callos picantitos
Exquisita receta de crema de garbanzos y verduras y su guarnición: callos picantitos, jamón serrano y chorizo. Receta de Karlos Arguiñano.
Crema de lentejas con conejo frito
Deliciosa crema de legumbres y carne magra: receta de crema de lentejas con conejo frito elaborada por Karlos Arguiñano.
Crema de brócoli con queso y tocineta
Receta de crema de brócoli con queso y tocineta, un plato original y suave con queso manchego y azafrán. Receta de Bruno Oteiza.
Crema de foie con mango y cacahuetes
Deliciosa receta de crema fria de foie con mango y cacahuetes y coco rallado tostados. Se recomienda acompañar este plato con rúcula. Receta de Bruno...Ver más
Crema de calabacín con gambas
Receta de crema de calabacín con gambas, una veloute de calabacín llena de sabores con puerros, zumo de naranjas y espinacas. Receta de Bruno Oteiza.
Crema de lentejas con gelatina y crujiente
Sencilla y rica receta de crema de lentejas con gelatina y crujiente : verduras en tempura y orejas de cerdo. Un plato propuesto por Karlos...Ver más
Crema de calabacín gratinada con queso
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa receta de crema de calabacín gratinada con queso, mollejas y espárragos.
Crema de patatas con espárragos verdes
Receta de crema de patatas con espárragos verdes, un plato sabroso con picatoste untados en una vinagreta suave de tomate, elaborado por el cocinero...Ver más
Crema de espinacas con brocheta de verduras
Receta de crema de espinacas con brocheta de verduras de Karlos Arguiñano, un plato delicioso acompañado de un puré de patatas.
Crema de calabacín con verduras y queso
Karlos Arguiñano presenta una versión más elaborada de la receta de crema de calabacín: esta servida con verduras y de una tortita de queso.
Crema verde y naranja
Receta de crema verde o de guisantes y naranja de zanahoria elaborada por Karlos Arguiñano.
Crema de acelgas con tiritas de pollo
Estupenda receta con acelga, conocida por sus propiedades digestivas: crema de acelgas con tiritas fritas de pollo realizada por Karlos Arguiñano.
Sopa con tapioca y crema de bacalao
¡Dos sopas en una! Es el reto que propone Karlos Arguiñano con su receta de sopa con tapioca y crema de bacalao confitado.