Recetas de cremas
Sopas y cremas
Crema de brócoli
Receta de Karlos Arguiñano de crema de brócoli elaborada con verduras y queso azul y acompañada de salteado de bacon y brócoli, un plato perfecto...Ver más
Crema de habas secas con flautas picantes
Receta de Karlos Arguiñano de crema de habas secas acompañadas de un salteado de tocineta y acelga y palitos o flautas picantes.
Crema de puerro ahumado con tocino caramelizado
Bruno Oteiza elabora una receta de crema de puerro ahumado acompañada de tocino caramelizado.
Crema de castañas y gelatina de carne
Receta de Bruno Oteiza de crema de castañas acompañada de gelatina de caldo de carne y alcachofas cocidas aderezadas con vinagreta.
Champiñones en tempura de jamón con crema de calabaza
Receta de Bruno Oteiza de champiñones en tempura de jamón acompañados de una crema de calabaza para untar.
Crema de espinacas con queso y anacardos
Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar de forma sencilla una atractiva receta de crema de espinacas acompañada de anacardos caramelizados y tacos de...Ver más
Crema de lentejas al curry con patatas paja
Bruno Oteiza elabora una deliciosa receta de crema de lentejas al curry acompañada de patatas paja y aliñada con aceite de pimentón. Esta receta es...Ver más
Crema fría de remolacha con mahonesa de queso azul
Receta de Karlos Arguiñano de crema fría de remolacha acompañada de majado de albahaca, piñones y mahonesa de queso azul.
Crema de manzanas y jugo de pollo
Receta de crema de manzana acompañada de jugo de pollo y costrones de pan frito de Bruno Oteiza.
Crema de alubias blancas con costrones de pan y crujiente de cecina
Receta de Karlos Arguiñano de crema de alubias blancas elaborada en la olla rápida y acompañada de costrones de pan y crujiente de cecina.
Crema de guisantes con torrijas de maíz
Receta de Bruno Oteiza de crema de guisantes frescos acompañada de unas originales torrijas de maíz.
Crema de espárragos verdes con costrones de pan
Receta de Karlos Arguiñano de crema de espárragos verdes acompañada de cilindros de espárragos salteados y costrones de pan con aceite de pimiento...Ver más
Chupitos de brócoli y camembert
Chupitos con crema de brócoli, una receta de Bruno Oteiza en la que elabora una mezcla entre crema de queso camembert y jamón crujiente, un aperitivo...Ver más
Crema de champiñones con carne de ternera
Receta de Karlos Arguiñano de crema de champiñones acompañada de carne de ternera, tapioca y maíz.
Crema de alubias con rejilla de patatas
Receta de Karlos Arguiñano de crema de alubias decorada con una rejilla de puré de patata gratinado.