Sopas y cremas

Crema de calabaza y brócoli
Crema de calabaza y crema de brócoli con aliño de maíz, una receta elaborada por Karlos Arguiñano y apta para vegetarianos y veganos.

Crema fría de tomates y champiñones
Karlos Arguiñano prepara una receta de crema fría de tomates y champiñones, un plato refrescante y nutritivo para los días de calor.

Crema de guisantes con berberechos
Karlos Arguiñano prepara una deliciosa receta de crema de guisantes acompañada de berberechos, un plato sencillo y muy nutritivo.

Crema de marisco para Thermomix
Utilizando la Thermomix, prepararemos esta receta de crema de marisco que tendremos finalizada en menos de una hora. Si te gusta el marisco y tienes...Ver más

Crema fría de puerros, yogur y langostinos para Thermomix
Completa receta de crema fría elaborada con Thermomix y en la que se emplean diferentes ingredientes como puerros, yogures y langostinos.

Crema de puerros con buñuelos de maíz
Receta de crema ligera de puerros y patata acompañada de buñuelos hechos de maíz dulce.

Crema de calabacín con higos salteados y palitos de sésamo
Karlos Arguiñano elabora una crema muy apropiada para los días de frío una crema de calabacín, puerro y patata con higos salteados y palitos de...Ver más

Cuajada caliente de coliflor y setas
Bruno Oteiza nos sorprende con una forma diferente de comer coliflor, una deliciosa crema o cuajada caliente de coliflor y setas.

Crema ligera de hortalizas con raviolis de pintada
Receta de crema de verduras y hortalizas acompañada con ravilois rellenos de pintada, un tipo de gallinacea.

Crema de garbanzos con foie
Receta de crema de garbanzos cocidos con verduras y rabo de ternera y para acompañar a la crema, foie de pato salteado.

Crema fina de lentejas con queso de cabra, foie gras, calabaza y yema trufada
Crema fina de lentejas con queso de cabra, foie gras, calabaza y yema trufada, una insinuante preparación del chef Juan Mari Arzak con la que...Ver más

Crema de puerro y calabaza con panceta
Receta de crema ligera de puerro y arroz y de calabaza y patata con panceta y rebanadas de pan frito.

Crema fría de puerros
Receta de crema fría de puerros de Karlos Arguiñano, un plato sencillo de preparar, económico y refrescante.

Crema de acelgas con patata, cebolla y tomatitos cherry
Receta de Crema ligera de acelgas con patata, cebolla y tomatitos cherry.

Crema de cebollas con puré de patatas
Receta de crema de a base de caldo de verduras, arroz y cebollas. Para acompañar la crema un puré de patatas.