Sopas y cremas

Sopa muy sencilla de merluza, langostinos, cebolleta, zanahoria, cebollino y sésamo, una idea nutritiva y saludable del programa Cocina Abierta para comer fuera.

Sopa de ajo, tomillo, bacalao, tomate, cebolleta y pimiento choricero, especialmente pensada para llevar y comer fuera.

Amaia Urdangarin prepara un plato de crema de calabaza, puerro y patata acompañado de chips de yuca y picatostes al horno.

Kevin Patricio prepara dashi de champiñones con tofu, un caldo típico de la cocina japonesa que concentra el auténtico sabor umami.

Zuhaitz Izarra prepara un refrescante gazpacho macrobiótico con cebolla, remolacha y zanahoria y lo acompaña con verduras en tempura elaborada sin gluten.

Sopa de pasta de curry rojo con alga kombu y wakame, zanahoria, cebolleta, huevo cocido y salsa de soja, una receta completa y nutritiva pensada para llevar.

Enrique Flesichmann presenta la tradicional receta mexicana de sopa de tortilla o sopa azteca, elaborada con tortillas de maíz fritas y caldo de tomate.

Sopa de garbanzos cocidos, jamón, cebolleta, calabacín, cilantro y curry, un plato fácil y nutritivo del programa Cocina abierta, perfecto para comer fuera de casa.

Receta del tradicional salmorejo de tomate y miga de pan al que se le añaden cerezas y remolacha, una idea refrescante del programa Cocina Abierta para el verano.

Zuhaitz Izarra elabora una sopa de pescado y verduras acompañada de hojas de kale y prensado de zanahoria, pepino y rabanitos, una receta macrobiótica fácil de preparar.

Ajo blanco con hojaldres de aceituna receta de Karlos Arguiñano, un plato que nos aporta energía para poder afrontar el día con fuerza ya que podemos degustarlo para desayunar.

Aprende a preparar una sopa de cebolla, brócoli, chorizo, judías verdes y pimiento del piquillo, una receta sencilla pensada para llevar y comer fuera.

Kevin Patricio prepara un plato de Tom yun goong, una sopa típica de la cocina tailandesa elaborada con gambas y setas y caldo de citronela, hojas de lima, salsa de pescado y leche de coco.

Zuhaitz Izarra elabora una sopa de miso con fideos soba, tofu, setas, algas y verduras, una receta saludable de la cocina macrobiótica.

Receta de sopa de quinoa con guisantes frescos, zanahoria, calabacín, salsa de soja y especias, un plato nutritivo, fácil de preparar y pensado para comer fuera.