Recetas de cremas

Receta de Eva Arguiñano de crema de espárragos verdes acompañada de tiras de algas Kombu y aceite de pimientos.

Receta de crema de berza con morcilla de Karlos Arguiñano, acompañado de rebanadas de pan tostadas. 

El cocinero Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta que une marisco con legumbres: "Crema de garbanzos con carabineros".

Eva Arguiñano elabora una receta de sopa de melón con jamón, un plato muy sencillo, nutritivo y económico. Una crema fría ideal para los días de calor.

¿Comemos sano? Con esta receta de Karlos Arguiñano lo vamos a conseguir: Crema de calabacín con verduritas y queso.

Deliciosa crema de mejillones al chipotle la que nos propone Bruno Oteiza.

Receta de crema de champiñones y calabaza con buñuelos de huevo y harina.

Receta de crema de mejillones con verduras con hojaldre.

Receta de alubias y berza en crema ligera y acompañadas con morcilla de arroz frita. Plato de legumbres elaborado por Karlos Arguiñano.

Receta de Crema de acelgas con croquetas de mijo. Karlos Arguiñano elabora una nutritiva receta de acelgas con croquetas de mijo, un cereal sin gluten apto para celiacos.

Receta fácil de Karlos Arguiñano para preparar crema de calabaza, uno de los platos más populares en otoño e invierno. Este plato es saludable y apto para vegetarianos y veganos.

Una receta de la cocina oriental que nos trae el cocinero Iwao Komiyama: Consomé de miso y crema de coco y frutos de mar.

Receta de puré de calabaza. Una sencilla receta de crema o puré de calabaza para hacer con ingredientes sencillos: calabaza, cebolla, aceite y agua.

Receta de crema de espinacas con calabaza, una crema suave con su guarnición de panceta tostada y picatostes. Receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara una crema fría de calabacín y zanahoria acompañada por queso frito.