Sopas y cremas

Recetas de suquet

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de cuchillos ARCOS en Cocinatis

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Guisos marineros

Guisos marineros

02/08/2013

Los guisos marineros pueden ser platos únicos y los podemos preparar con los pescados y mariscos que encontremos muy frescos o a buen precio en el mercado.

Cazuela de pescado

Cazuela de pescado

03/10/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de suquet de pescado o cazuela de pescado, un guiso marinero tradicional de la cocina catalana.

Suquet de pescadores

Suquet de pescadores

29/04/2011

Suquet de pescadores una sopa de pescado con merluza, almejas y tomate. Esta es la receta al estilo del cocinero Isma Prados.

Suquet de mejillones

Suquet de mejillones

06/05/2010

Karlos Arguiñano le da una vuelta al tradicional suquet catalán y elabora este deliciosa receta de suquet de mejillones con patata y almendras tostadas.


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