Sopas y cremas
Sopas y cremas
Las sopas y cremas son una opción ligera, saludable y rápida para introducir verduras en la dieta. Son perfectas para consumir durante todo el año.
Las cremas frías nos permiten mantenernos fresquitos durante el verano, además son ricas en vitaminas ya que sus ingredientes principales suelen ser frutas y vegetales. Una forma rápida y ligera de disfrutar de los sabores frescos sin necesidad de complicarte la vida. Se pueden servir como aperitivo, primer plato o cena.
Aquí tienes un listado de recetas sopas y cremas, consomé, gazpacho, salmorejo, crema de calabaza, de calabacín, vichyssoise, sopa de pescado, diferentes tipos de purés, ..., de excelentes cocineros como Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano o Bruno Oteiza.
Crema de chirivía con tortitas de sésamo
Karlos Arguiñano prepara una crema de chirivía, puerro, arroz y manzana y la acompaña con tortitas de sésamo blanco, receta vegana, fácil y saludable.
Gazpacho de melón y fresas
Eva Arguiñano prepara un plato de gazpacho de melón y fresas con dados de bollo frito, una receta fácil y refrescante.
Crema de marisco sencilla
Receta de Karlos Arguiñano de crema de gambas, mejillones, langostinos, rape, salsa de tomate... Una crema de marisco sencilla y muy sabrosa.
Crema de cebollas
Receta de Karlos Arguiñano de crema de cebolla con guarnición de calabacín frito.
Crema de lentejas con medallones de cordero
Karlos Arguiñano elabora una receta de crema de lentejas y arroz con medallones de cordero cocinados en la olla rápida, un plato nutritivo y...Ver más
Sopa de Castañas con licor de hierbas al cardamomo
Martín Berasategui explica cómo preparar sopa de castañas con licor de hierbas al cardamomo, un plato de alta cocinar para sorprender a los invitados.
Sopa zamorana
Receta de Karlos Arguiñano de sopa zamorana. Un plato delicioso más los días más fríos de invierno.
Crema de tomate con espinacas
Receta de Karlos Arguiñano de crema de tomate con espinacas.
Sopa de arroz con pollo
Karlos Arguiñano prepara una receta de sopa de arroz con pollo, puerro, calabaza, patata y maíz, un plato nutritivo y de fácil digestión.
Crema de zanahorias con picatostes
Receta de Karlos Arguiñano de crema de zanahorias con picatostes. Un plato muy sano y sabroso.
Sopa de ajo de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora una sopa de ajo a base de ajos, ajos frescos, pan y jamón. Una receta tradicional muy fácil de preparar y perfecta para los...Ver más
Sopa de aguacate por Karlos Arguiñano: un plato original, sencillo y muy saludable
Karlos Arguiñano nos presenta una receta ligera, saludable y muy fácil de preparar: Sopa de aguacate, un delicioso y original plato que podremos...Ver más
Sopas caseras para llevar fuera de casa y comer con fundamento
Las mejores sopas caseras para llevar fuera de casa y comer con fundamento. Cómo preparar sopas caseras y nutritivas para llevar al trabajo,...Ver más
Gazpacho de tomate, pimiento y pepino
Receta de Karlos Arguiñano de gazpacho de tomate, pimiento y pepino. Una receta muy fresca y saludable.
8 sopas y cremas para recuperarse de los excesos
8 sopas y cremas "nuevas" para empezar el año con sabores diferentes. Para los amantes de la cuchara y recuperar el cuerpo de los excesos...Ver más
