Sopas y cremas
Sopas y cremas
Las sopas y cremas son una opción ligera, saludable y rápida para introducir verduras en la dieta. Son perfectas para consumir durante todo el año.
Las cremas frías nos permiten mantenernos fresquitos durante el verano, además son ricas en vitaminas ya que sus ingredientes principales suelen ser frutas y vegetales. Una forma rápida y ligera de disfrutar de los sabores frescos sin necesidad de complicarte la vida. Se pueden servir como aperitivo, primer plato o cena.
Aquí tienes un listado de recetas sopas y cremas, consomé, gazpacho, salmorejo, crema de calabaza, de calabacín, vichyssoise, sopa de pescado..., de excelentes cocineros como Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano o Bruno Oteiza.
Sopa de udon con pollo por Karlos Arguiñano ¡una riquísima receta con toque oriental!
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Sopa de coliflor y jamón por Karlos Arguiñano: una deliciosa y sencilla receta
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta con larga tradición en nuestra gastronomía: Sopa de coliflor y jamón, un sabroso primer plato...Ver más
Crema de espárragos verdes con pan frito por Karlos Arguiñano: una receta saludable, rica y fácil de preparar
Karlos Arguiñano nos presenta una deliciosa receta muy fácil de preparar: Crema de espárragos verdes con pan frito, un plato elaborado en Cocina...Ver más
Crema de marisco por Karlos Arguiñano: un entrante reconfortante con un intenso sabor a mar
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un sencillo plato de cuchara: Crema de marisco, una receta que luce como primer plato en cenas...Ver más
Sopa con coditos por Karlos Arguiñano: un plato económico que entra de maravilla
Karlos Arguiñano nos prepara en Cocina Abierta una receta que podemos disfrutar cualquier día del año: Sopa con coditos, un plato de cuchara muy...Ver más
Crema de remolacha con manzana por Karlos Arguiñano: un plato sencillo y saludable
Karlos Arguiñano nos sorprende en Cocina Abierta con una deliciosa propuesta: Crema de remolacha con manzana, un espectacular primer plato muy fácil...Ver más
Sopa de cebolla y coles de Bruselas por Karlos Arguiñano: un plato ecónomico, sencillo y nutritivo
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta clásica y de origen francés: Sopa de cebolla y coles de Bruselas, un plato humilde y económico,...Ver más
Crema de acelgas con pencas en tempura de pimentón por Karlos Arguiñano
Compartimos una receta de crema de verduras sencilla, saludable y muy fácil de preparar: Crema de acelgas con pencas en tempura de pimentón, un plato...Ver más
Crema de boniato y zanahoria con picatostes por Karlos Arguiñano
Elaboramos un saludable y económico primer plato de cuchara: Sopa de zanahoria y boniato con picatostes, una receta muy fácil de preparar, ligera,...Ver más
Crema de sopa de ajo con jamón crujiente por Karlos Arguiñano
Compartimos un plato rico, barato y perfecto para entonarse: Crema de sopa de ajo con jamón crujiente, una receta popular, de origen humilde y...Ver más
Crema de calabaza con Thermomix (receta muy fácil)
La crema de calabaza es uno de los platos más buscados durante los meses de otoño e invierno y no es para menos, ya que es una receta muy sencilla,...Ver más
Consomé al Jerez por Karlos Arguiñano ¡un plato tradicional para Navidad!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una tradicional receta de Navidad: Consomé al Jerez, un clásico plato que se prepara en celebraciones...Ver más
Crema de alcachofas con almejas por Karlos Arguiñano: una receta saludable y exquisita
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una espectacular receta que podemos preparar y servir en las celebraciones navideñas: Crema de alcachofas...Ver más
Sopa de quinoa con verduras y pollo por Karlos Arguiñano ¡un plato saludable y ligero!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un plato ideal para días de frío: Sopa de quinoa con verduras y pollo, una receta saludable, sencilla y...Ver más
Sopa de maíz con panceta por Karlos Arguiñano: un plato sencillo, distinto y con toque
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta de sopa deliciosa y muy fácil de preparar: Sopa de maíz con panceta, un plato otoñal, diferente...Ver más
