Sopa de ajo para llevar

Ingredientes de la receta de sopa de ajo para llevar:

• ajo
• pan duro
• aceite
• pimentón
• espinacas

Elaboración de la receta de sopa de ajo para llevar:

Ponemos la cazuela a calentar con un buen chorretón de aceite. Cortamos el ajo y el pan duro y lo echamos a la cazuela para que se dore, dándole unas vueltecitas. Le ponemos pimentón, aunque también podíamos haber utilizado chorizo, pacenta, etc. A continuación, ponemos las espinacas, la rehogamos y, para finalizar, podemos echarle un huevo si queremos.

Consejo

El ajo tiene muchas propiedades naturales saludables para nuestra salud, entre otras, combate las infecciones, aumenta las defensas, actúa como antiinflamatorio, mejora la circulación, etc.