Sopa de bacalao ahumado con cilantro

Ingredientes (2 personas):

• 1 nuez moscada
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1/4 de cebolleta picada
• 1/4 de zanahoria picada
• 30 gr de calabacín picado
• 75 gr bacalao ahumado picado
• 1/2 huevo cocido picado
• 3 ramitas de cilantro picado
• 300 ml de agua caliente

Elaboración de la receta de Sopa de bacalao ahumado con cilantro:

En un tarro de cristal con tapa ralla la nuez moscada. Introduce el comino y la salsa de soja.

Echa la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el bacalao, el huevo y el cilantro muy picadito. Cierra el tarro para llevar.

A la hora de tomar la sopa, añade agua hirviendo. Sirve.