Sopa de ajo, tomillo y bacalao

Ingredientes (2 personas):

• pulpa de 4 dientes de ajo asados
• 30 g. de tomate concasse
• 1 cucharada de cebolleta picada
• 30 g. de pulpa de choricero
• 60 g. de daditos bacalao
• 1 pizca de pimentón
• 1 pizca de sal
• 300 ml. de agua hirviendo

Elaboración de la receta de Sopa de ajo, tomillo y bacalao:

Pon en un tarro de cristal la pulpa de los ajos, el tomate, la cebolleta, el pimiento choricero y el bacalao crudo.

Añade una pizca de pimentón y una pizca de sal.

A la hora de tomar la sopa, vierte en el tarro el agua hirviendo. Remueve bien y estará listo para tomar.