Recetas

Jibiones en su tinta
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano la receta regional propia de Bizkaia Jibiones en su tinta.

Chipirones en su tinta, receta fácil
El cocinero David de Jorge "Robinfood" elabora la receta Chipirones en su tinta en el programa de televisión El sabor es ciego.

Chipirones en su tinta a nuestra manera
Bruno Oteiza prepara unos chipirones (calamares) en su tinta a su manera acompañados de arroz con perejil.

Sepia en su tinta con arroz blanco
Receta de Karlos Arguiñano de sepia en su tinta cocinada en la olla rápida acompañada de arroz blanco.

Calamares en su tinta
Karlos Arguiñano elabora una receta de calamares rellenos de jamón y cocinados en su tinta con verduras y txakoli.

Marmitako de txipiron
Bruno Oteiza nos enseña a preparar un guiso de patatas con el calamar como protagonista: Marmitako de txipiron.

Chipirones o calamares en su tinta
El cocinero Bruno Oteiza nos presenta, a su estilo, una receta clásica como son los chipirones o calamares en su tinta con salsa Worcester.

Calamares en su tinta sin trabajo
Bruno Oteiza nos enseña en esta receta a hacer unos deliciosos calamares en su tinta fáciles sin mucho trabajo, acompañados de su tinta,...Ver más

Merluza con pan negro
En esta ocasión, Bruno Oteiza nos sorprende con unos lomos de merluza al horno acompañados de un original pan negro.

Chipirones en su tinta con arroz de verduras
Recetade chipirones o calamares cocinados en su propia tinta y acompañados de un arroz con tomate, calabacín y zanahorias.

Arroz negro con chipirón
Receta de Eva Arguiñano de arroz negro con chipirón o calamar acompañado de pimientos rojos del piquillo.

Chipirones en su tinta
Receta de chipirones en su tinta. Clásica receta de Bruno Oteiza: chipirones rellenos y guisados en su propia tinta con arroz blanco.

Pescadilla con calamar en tinta
Receta proveniente del mar la que nos ofrece en esta ocasión Karlos Arguiñano: Pescadilla con calamar en tinta.

Txipirones en tinta roja
En el secreto de Juan Mari Arzak de hoy vamos con un juego de colores. En el restaurante Arzak tenemos un plato que llamamos Txipirones (chipirones)...Ver más

Congelar tinta de calamar
Congelar tinta de calamar. Aprende trucos para conservar y congelar la tinta de calamar durante más tiempo, una forma de utilizar la tinta de calamar...Ver más









