Recetas


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Arroz de la tierra

Arroz de la tierra

03/11/2017

Karlos Arguiñano elabora "arroz de la tierra", un plato tradicional de Menorca que, a pesar de su nombre, no lleva arroz, si no que se elabora con trigo.

Guiso de trigo y garbanzos

Guiso de trigo y garbanzos

27/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de guiso de trigo y garbanzos con patata, calabaza, judías verdes, alcachofas y sofrito, un plato típico de la cocina murciana elaborado en la olla rápida con productos de la huerta y apto para vegetarianos y veganos.

Tortillas de trigo mexicanas

Tortillas de trigo mexicanas

08/05/2014

Aprende con Bruno Oteiza a preparar las populares tortillas de trigo mexicanas, utilizadas para hacer fajitas, tacos, burritos, quesadillas y otros platos tradicionales.


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