Recetas con turrón
PARTNERS Cocina con Martiko
Recetas
Los turrones son uno de los dulces navideños más populares en nuestra cocina.
Los turrones tradicionales más consumidos son el turrón blando de Jijona, el turrón duro de Alicante y el turrón de yema. Sin embargo, hoy en día es posible encontrar una gran variedad de turrones, entre los que destaca el turrón de chocolate, al que se le añaden avellanas, almendras, frutos secos, guindas...
Con estas recetas puedes aprender a hacer turrón casero de Navidad. Además, te proponemos varios postres diferentes elaborados con turrón, así podrás aprovechar las tabletas que sobran.
Mousse de turrón para aprovechar el turrón blando
Juan Mari Arzak nos desvela otra de sus curiosidades gastronómicas. En esta ocasión, nos ofrece una receta para aprovechar las sobras de turrón...Ver más
Bolitas de turrón con salsa de maracuyá
Bolitas de harina de arroz en almíbar rellenas de turrón blando y acompañadas de salsa de maracuyá, un postre de Eva Arguiñano para disfrutar en...Ver más
Turrón helado
Eva Arguiñano nos presenta una forma diferente de comer turrón en Navidad, en forma de helado y acompañado de natillas o salsa de frutas rojas.
El turrón en Navidad
El turrón en Navidad. Cuando se acerca la Navidad, intentamos crear un ambiente especial a través de la decoración, las reuniones familiares, los...Ver más
Turrón duro o de Alicante
El turrón es un dulce típico de Navidad. El turrón con denominación de origen de Alicante también se conoce como turrón duro y se elabora con...Ver más
Turrón de chocolate y avellanas
El turrón es uno de los dulces más populares de Navidad. Existen muchas variedades, pero el turrón de chocolate y avellanas es uno de los más...Ver más
Turrón de yema
El turrón de yema quemada tiene su origen en la cocina catalana, donde se creó para aprovechar las yemas desperdiciadas al elaborar turrón duro y...Ver más
Turrón blando o de Jijona
Receta para elaborar en casa turrón blando o turrón de Jijona a base de almendras, miel y azúcar. Un dulce muy popular en Navidad propio de la zona...Ver más
Pastel semifrío de turrón
Pastel semifrío de turrón, una original receta de Navidad de Karlos Arguiñano, ideal para aprovechar el turrón blando y el turrón de chocolate que ha...Ver más
Capuchino de turrón y manzana
Capuchino de turrón y manzana, una sugerente receta del cocinero Isma Prados, ideal para aprovechar el turrón blando que sobra en Navidad.
Fruta de la pasión con vodka y turrones
Eva Arguiñano nos enseña a preparar un cóctel de fruta de la pasión y naranjas con vodka. Este cóctel se puede acompañar con unos turrones en Navidad.
Turrón casero
Turrón casero. El turrón es uno de los dulces más característicos de la Navidad. Aprende a prepararlo con esta receta de Eva Arguiñano.
Flan de turrón con salsa de naranja
Si te han sobrado tabletas de turrón blando, puedes aprovecharlas para elaborar este delicioso flan de turrón con salsa de naranja de Bruno Oteiza.
Bizcocho de turrón
Bruno Oteiza prepara un bizcocho o queque con turrón blando (turrón de Jijona) y lo empapa en licor de naranja y zumo de mandarina, un postre...Ver más
Mousse de turrón
Mousse de turrón, un postre delicioso el que nos propone la repostera Eva Arguiñano en esta ocasión, y con el que disfrutaremos en Navidad.