Recetas
El txakoli es un vino blanco que se caracteriza por producirse principalmente en le País Vasco.
Es un vino que se puede utilizar para darle un toque de sabor diferente a las recetas. Entre ellas, las más conocidas son el rabo al txakoli, el chorizo al txakoli, la costilla asada al txakoli, el capón asado al txakoli, etc.
A continuación podrás ver diferentes porpuestas para utilizart este vino en las elaboraciones de cocina.

Paletillas de cordero lechal al horno con txakoli ¡un jugoso y espectacular plato de Karlos Arguiñano!
Presentamos en Cocina Abierta una suculenta receta de paletilla de cordero elaborada por Karlos Arguiñano: Paletillas de cordero lechal al horno con...Ver más

Anchoas o boquerones en salsa: un exquisito plato a la cazuela por Karlos Arguiñano
Compartimos en Cocina Abierta una deliciosa receta de pescado que no dejará indiferente a nadie: Anchoas o boquerones en salsa, una cazuela de...Ver más

Callos picantes con arroz por Karlos Arguiñano: un plato para divertirse y disfrutar
En Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano nos propone un tradicional plato de nuestra cocina: Callos picantes con arroz, una deliciosa receta,...Ver más

Mero al horno con migas y verduras por Karlos Arguiñano ¡una receta rica, rápida y fácil de hacer!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una de las recetas de mero más sabrosas de los últimos tiempos: Mero al horno con migas y verduras, un...Ver más

Chorizo al txakoli por Karlos Arguiñano ¡un tradicional aperitivo muy tentador!
Karlos Arguiñano nos sorprende con un aperitivo muy tentador: Chorizo al txakoli, una variedad diferente a la clásica y famosa receta asturiana...Ver más

Chipirones en salsa de cebolla con arroz: la receta de la abuela, ¡al estilo Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer chipirones en salsa de cebolla elaborada con ajo, cebolleta, pimiento, tomate y vino blanco. Y para acompañar,...Ver más

Espárragos blancos con sabayón de txakoli por Karlos Arguiñano: un aperitivo fácil y fresco
Karlos Arguiñano nos enseña cómo cocer los espárragos blancos frescos y nos propone como acompañamiento uan salsa especial: sabayón de txakoli. Una...Ver más

Acedías rebozadas con champiñones: un sabroso plato elaborado por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta de pescado rica rica: Acedías rebozadas con champiñones, una propuesta que te va a...Ver más

Popietas de lenguado con salsa de langostinos por Karlos Arguiñano: una innovadora y sencilla receta
El cocinero Karlos Arguiñano nos acerca una original receta: Popietas de lenguado con salsa de langostinos, un plato delicioso e innovador, pero muy...Ver más

Arroz con berberechos por Karlos Arguiñano: una deliciosa receta con un sabor espectacular a mar
Karlos Arguiñano nos presenta una sabrosa receta: Arroz con berberechos, un plato típico de la gastronomía gallega fuy fácil de preparar y con el...Ver más

Sorbete de limón al txakoli: un refrescante y delicioso postre
Postre refrescante elaborado por el cocinero Karlos Arguiñano: Sorbete de limón al txakoli, una combinación de sabores que no nos dejará indiferentes...Ver más

Mejillones con mahonesa verde picante
En el programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano el popular cocinero elabora la receta Mejillones con mahonesa verde picante ¡fácil y...Ver más

Ssäm de mejillón, una receta oriental de Joseba Arguiñano
Joseba Arguiñano elabora la receta típica de la gastronomía coreana Ssäm de mejillón ¡un plato oriental que está de moda!

Patatas con almejas y guisantes
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la clásica pero no por ello menos deliciosa receta Patatas con almejas y...Ver más

Borrajas con alcachofas, acelgas y almejas
La receta seleccionada por Karlos Arguiñano para el día de hoy es un plato de verduras con almejas: borrajas, alcachofas y acelgas son verduras de...Ver más









