Recetas

Recetas con vainilla

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)

El aroma y sabor elegante de la vainilla hacen de esta un ingrediente básico en la repostería. También se puede utilizar para dar un ligero aroma a platos de carne, pescado u hortalizas. 

La vainilla se usa normalmente en dos formatos: las semillas de la propia vaina o el extracto. Ese último lo podemos preparar en casa de forma muy sencilla. 

Listado de recetas con vainilla en las que se utiliza este ingrediente para aromatizar o dar sabor a distintos platos: helados caseros, batidos, cremas, galletas...¡Querrás probarlas todas! 


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Crema pastelera con canutillos

Crema pastelera con canutillos

22/01/2014

Receta de Eva Arguiñano de crema pastelera con azúcar caramelizado acompañada de canutillos. Aunque en esta ocasión se sirve como postre, también se puede utilizar la crema pastelera para rellenar tartas y otros postres.


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