Recetas

Recetas con vainilla


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Sabayn de nectarina gratinado

Sabayón de nectarina gratinado

Eva Arguiñano

01/11/2009

Receta de Eva Arguiñano de sabayón de nectarina gratinado, un postre de verano fácil y rápido de elaborar.

Goxua

Goxua

Eva Arguiñano

30/10/2009

El goxua es un postre tradicional del País Vasco. Aprende a elaborarlo con esta sencilla receta de Eva Arguiñano.

Crema de vainilla con tejas de caramelo de cacao

Crema de vainilla con tejas de caramelo de cacao

Eva Arguiñano

18/10/2009

Postre de Eva Arguiñano, una crema de vainilla con gelatina y acompañado de tejas de caramelo de cacao.

Gelatina a la plancha

Gelatina a la plancha

Eva Arguiñano

18/08/2009

Receta de gelatina a la plancha. Eva Arguiñano prepara gelatina de frutas con agar-agar, yogur, naranja y granada, todo ello asado a la plancha vuelta y vuelta.

Albndigas al aroma de vainilla

Albóndigas al aroma de vainilla

Bruno Oteiza

07/08/2009

Bruno Oteiza prepara una receta de albóndigas de carne al aroma de cerveza y vainilla.

Batido de vainilla

Batido de vainilla

Eva Arguiñano

09/06/2009

Eva Arguiñano nos propone esta sencilla receta de Batido de vainilla, perfecto para la hora de la merienda.

Rabo a la vainilla con patata y pia

Rabo a la vainilla con patata y piña

Karlos Arguiñano

20/05/2009

Curiosa receta la que nos propone el cocinero Karlos Arguiñano: Rabo a la vainilla con patata y piña.

Peras a la vainilla con yogur y menta

Peras a la vainilla con yogur y menta

Bruno Oteiza

12/02/2009

Receta de cocina de peras a la vainilla con yogur y menta de Bruno Oteiza, un postre muy sencillo que se elabora en el microondas en 3 minutos.

Pera a la plancha con mousse ligera de tofe a la vainilla con salsa de chocolate negro

Pera a la plancha con mousse ligera de tofe a la vainilla con salsa de chocolate negro

Juan Mari Arzak

19/09/2008

Juan Mari Arzak nos enseña una de sus recetas de alta cocina del Restaurante Arzak: Pera a la plancha con mousse ligera de tofe a la vainilla con salsa de chocolate negro.

Frutas de verano asadas con helado de queso

Frutas de verano asadas con helado de queso

Bruno Oteiza

01/09/2008

Receta de helado de queso. Un postre de frutas asadas con melocotones, albaricoques, ciruelas... acompañado de helado de queso fresco.

Lomo de vaca con pltano a la vainilla

Lomo de vaca con plátano a la vainilla

Ramón Roteta

18/04/2008

Receta de lomo de vaca con plátano a la vainilla, un plato sabroso de entrecotes de vaca acompañados de plátano asado con vainilla, salsa de pimientos, de Ramón Roteta.

Conejo a la vainilla con brcoli

Conejo a la vainilla con brócoli

Karlos Arguiñano

12/02/2007

Receta de conejo a la vainilla con brócoli, Karlos Arguiñano prepara una mezcla de sabores dulces y saladas con un salsa realiz¡ada con brandy, Oporto y vainilla. 

Terrina de pltano, vainilla y nata al ron

Terrina de plátano, vainilla y nata al ron

Bruno Oteiza

08/02/2007

Un postre a base de plátanos asados acompañados de nata al ron y vainilla y con frutos secos tostados. Receta de Bruno Oteiza.

Crema pastelera sin gluten

Crema pastelera sin gluten

Federación de Asociaciones de Celíacos de España

01/01/2003

Cómo elaborar la tradicional crema pastelera sin gluten apta para celiacos y personas intolerantes al gluten.

Brazo de gitano sin gluten

Brazo de gitano sin gluten

Federación de Asociaciones de Celíacos de España

01/01/2003

Receta de brazo de gitano sin gluten al aroma de vainilla apto para celiacos.


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