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Ensaladas y verduras

Recetas de verduras cocidas

Listado de recetas y platos de verduras elaborados en guisos o cacuelas. Todo tipo de verduras (judías verdes, puerros, cebolletas, patatas...) cocidas o guisadas. 
Baba txikis guisadas

Baba txikis guisadas

Baba txikis guisadas, o habas, son muy ricas en proteínas y pueden cocerse con manteca salada o gantz, además de ser acompañadas de talo de maíz.
Cardo navideño

Cardo navideño

Receta de Bruno Oteiza de cardos cocidos con almendras acompañados de bechamel y piñones, un plato perfecto para Navidad.
Puerros cocidos

Puerros cocidos

Karlos Arguiñano prepara una receta de puerros cocidos acompañados de una vinagreta y piñones tostados, un plato muy saludable.