Recetas

Pez espada con salsa de cebolla y terrina de tomate
Pez espada con salsa de cebolla y terrina de tomate, una deliciosa receta de pescado acompañado de salsa de cebolla y tomate, una propuesta culinaria...Ver más

Bizcocho de aceituna negra
Bizcocho de aceituna negra, un postre curioso y diferente el que nos presenta el cocinero Enrique Fleischmann.

Sardinas con su pan
Receta de sardinas con su pan de Enrique Fleischmann, una receta sencilla que desatan los sabores más clásicos de las sardinas acompañadas de rúcula,...Ver más

Tortilla de manzana y foie con ensalada verde
Receta de Tortilla de manzana y foie con ensalada verde. Una tortilla con trozos de manzana y foie fresco a la plancha y acompañado de una ensalada...Ver más

Carabineros en kataifi con salsa de foie
Receta de carabineros envueltos en fideos de pasta kataifi y fritos acompañados de una salsa de foie con vinagre de jerez y pimienta negra.

Lomo de ciervo con plátano
Receta de lomo de ciervo con plátano, un plato de caza delicioso preparado con majado de almendras, ajos y pan frito, acompañado de plátano, de...Ver más

Codornices asadas con crema de garbanzos y foie
Receta de codornices asadas con crema de garbanzos y foie, un plato de codornices rellenas de foie, crema de legumbres y salsa de vinagre reducido,...Ver más

Pierna de cerdo asada
Receta de pierna de cerdo asada, Karlos Arguiñano prepara cerdo adobado con ajo y vinagre de jerez, asado con mostaza y cerveza y acompañado de...Ver más

Muslos de conejo encebollados al vinagre de Jerez
Receta de muslos de conejo encebollados al vinagre de Jerez, Karlos Arguiñano prepara un plato sencillo de conejo con cebolla y salsa de vinagre de...Ver más









