Recetas

Recetas con vinagreta

Quesos TGT
Listado de platos que se aderezan con algún tipo de vinagreta. 
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Ensalada de invierno

Ensalada de invierno

26/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de invierno con berenjena horneada, manzana, granada, queso azul, sardinas y un original aliño de albahaca y cilantro.

Ensalada de cintas de pollo

Ensalada de cintas de pollo

21/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de cintas de pollo a la mostaza salteadas con escarola, aguacate, granada, maíz y ajos fritos, todo aliñado con vinagreta casera de soja, miel y reducción de vino dulce.

Ensalada de escarola y pera

Ensalada de escarola y pera

11/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de escarola, pera y ajos frescos con pipas de calabaza y vinagreta casera de frambuesa, un plato sencillo apto para vegetarianos y veganos.

Carpaccio de rodaballo

Carpaccio de rodaballo

24/09/2014

Receta de Karlos Arguiñano de carpaccio de rodaballo con lechuga, alcaparras y puerro crujiente, aliñado con vinagreta a la naranja, un plato especialmente recomendado para personas con colesterol alto.

Carpaccio vegetal

Carpaccio vegetal

19/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de carpaccio vegetal con láminas de remolacha, fresa, aguacate, calabacín enrollado, rabanitos, coliflor rallada, polvo de cecina y vinagreta.

4 recetas de pochas para el verano

4 recetas de pochas para el verano

29/07/2014

4 recetas de pochas para el verano, una selección de platos elaborados por Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza en la que encontraremos las mejores propuestas para comer legumbres en la época estival.

Alcachofas naturales con vinagreta

Alcachofas naturales con vinagreta

27/11/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de alcachofas naturales cocidas acompañadas de una vinagreta y un chupito de verduras, un plato muy saludable y apto para vegetarianos y veganos.


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