Recetas

Recetas con vino tinto


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Macarrones a la boloesa

Macarrones a la boloñesa

Karlos Arguiñano

04/06/2018

Karlos Arguiñano elabora la receta Macarrones a la boloñesa en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Rabo en salsa de vino tinto y chocolate

Rabo en salsa de vino tinto y chocolate

Karlos Arguiñano

08/03/2018

Karlos Arguiñano elabora una receta de rabo de ternera en salsa de vino tinto y chocolate en la olla rápida y lo acompaña con rosas de patata cocinadas en el horno.

Compota con higos y orejones

Compota con higos y orejones

Karlos Arguiñano

05/03/2018

Receta de Karlos Arguiñano de compota con higos y orejones.

Pata de cordero con alubias

Pata de cordero con alubias

Karlos Arguiñano

05/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de pata de cordero con alubias. Un plato perfecto para los días más fríos.

Paloma asada con pur de manzana

Paloma asada con puré de manzana

Karlos Arguiñano

02/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de paloma asada con puré de manzana.

Jabal estofado

Jabalí estofado

Karlos Arguiñano

01/02/2018

Receta de karlos Arguiñano de jabalí estofado con patatas.

Civet de liebre

Civet de liebre

Karlos Arguiñano

24/01/2018

Receta de Karlos Arguiñano de civet de liebre.

Medallones de cerdo

Medallones de cerdo

Karlos Arguiñano

10/01/2018

Recetas de Medallones de cerdo con guarnición de zanahorias.

Cup de vino

Cup de vino

Karlos Arguiñano

14/12/2017

Receta de Karlos Arguiñano de cup de vino de sandía, melón y guindas con brandy.

Pollo a la naranja al horno

Pollo a la naranja al horno

Karlos Arguiñano

30/09/2017

Receta de Karlos Arguiñano de pollo a la naranja al horno.

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Karlos Arguiñano

27/12/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto y verduras y acompañadas de puré de patata y chalotas y castañas confitadas.

Feria Hogarmania: aspectos bsicos de una cata de vino tinto

Feria Hogarmania: aspectos básicos de una cata de vino tinto

Hogarmania

17/10/2016

En este taller de gastronomia de la feria Hogarmania, el enólogo Mikel Garaizabal nos explica los aspectos básicos de una cata de vino tinto: olor, color, sabor...

Solomillo al vino tinto con patatas gratinadas

Solomillo al vino tinto con patatas gratinadas

Bruno Oteiza

24/05/2016

Bruno Oteiza elabora un plato de solomillo en salsa de vino tinto y patatas gratinadas con queso emmental y hierbas provenzales.

Vino para cocinar sin grasas y enriquecer el plato

Vino para cocinar sin grasas y enriquecer el plato

Karlos Arguiñano

04/08/2014

Información nutricional de la receta de Berenjenas rebozadas con salsa de vino tinto de Karlos Arguiñano.

Albndigas

Albóndigas

Karlos Arguiñano

20/06/2014

Receta de Karlos Arguiñano de las tradicionales albóndigas de carne picada acompañadas de salsa de verduras y vino.


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