Recetas

Pimientos verdes rellenos de manitas y lengua de cordero
Excelentísimos pimientos rellenos de manitas y lengua de cordero los que elabora Karlos Arguiñano en esta receta.

Higos frescos con foie
Higos frescos con foie, una exquisitez culinaria que no podemos dejar pasar.

Potaje de garbanzos con panecillos
Receta de potaje de garbanzos con panecillos, un plato a base de legumbres y hortalizas acompañado de bolitas de pan de ajo y perejil frito. Receta...Ver más


Solomillo de cerdo con melocotones asados
Receta de solomillo de cerdo a la plancha con salsa de azafrán y acompañado de melocotones asados.

Ensalada otoñal
Karlos Arguiñano elabora una receta otoñal con pochas y judías verdes, perfecta para comer durante los meses de otoño.

Marmitako de calamar
Receta de marmitako de calamar, un guiso marinero típico de la cocina vasca, con patatas, pimiento choricero y anillas de calamar.

Tempura de gambas
Receta de tempura de gambas del cocinero Iwao Komiyama. Una deliciosa receta de la cocina oriental.

Huevos con guacamole y langostinos
Receta a base de huevos cocidos rellenos de guacamole y langostinos cocidos. Una aperitivo fácil de preparar y muy fresco.

Bonito con tomate por Karlos Arguiñano ¡una tradicional receta deliciosa y muy fácil de elaborar!
Karlos Arguiñano nos presenta una receta típica de la cocina vasca: Bonito con tomate, un plato clásico de pescado pescado azul con salsa de tomate...Ver más

Muslos rellenos con salsa de pimiento y cous-cous
Deliciosos muslos rellenos con salsa de pimiento y cous-cous, por Karlos Arguiñano.

Pollo de caserío ahumado con ciruelas y maíz azul
Receta de Pollo de caserío ahumado con ciruelas y maíz azul. Una aperitivo de Juan Mari Arzak con pollo ahumado, ciruelas y maíz de color azul.

Spring roll de papel de arroz
El cocinero Iwao Komiyama elabora en el programa de televisión Cocina Oriental la receta Spring roll de papel de arroz.

Huevos fritos con salsa de calamares
Receta de huevos fritos acompañados de arroz cocido y una salsa hecha con tinta de calamar. Plato elaborado por Bruno Oteiza.

Jamón asado con pimientos y aros de cebolla
Receta de jamón cocido con pimientos verdes y aros de cebolla en tempura.









