Recetas con vino tinto
Recetas
Muslos crujientes con crema de albaricoque
Karlos Arguiñano nos muestra una forma diferente de preparar los muslos de pollo, acompañándolos con crema de albaricoque.
Magret de pato con salsa de vino tinto
Receta de magret de pato con salsa de vino tinto, Bruno Oteiza elabora un plato de magret de pato con trompetas de la muerte, morcilla ibérica y...Ver más
Sopa de alubias con mejillones y berberechos
Karlos Arguiñano elabora una sopa de alubias y le da un aire marino acompañándola de mejillones y berberechos. ¡Una delicia!
Ensalada waldorf con espárragos verdes
Receta de ensalada de de lechugas variadas, manzana y espárragos verdes con una vinagreta de yogur y mayonesa.
Lasaña de berenjenas con cordero
Lasaña de berenjenas con cordero, deliciosa receta de lasaña de berenjenas con carne de cordero de la mano de Karlos Arguiñano.
Carabineros con ensaladilla
Carabineros con ensaladilla por Karlos Arguiñano. Una ensaladilla con patatas, huevos y guisantes acompañados de carabineros cocidos y una mahonesa...Ver más
Ensalada de codornices y orejones sanguinos
Ensalada de caza, a base de lechuga, rúcula y espárragos, con codornices y orejones.
Ternera en menestra
Karlos Arguiñano te enseña a cocinar la carne de ternera con menestra de verduras.
Jamón cocido con salsa cumberland
Karlos Arguiñano nos enseña a preparar la salsa cumberland, a base de zumo de naranja y limón, vino tinto, vinagre y mostaza, que combina...Ver más
Codorniz con salsa de maíz y remolacha frita
Receta de codorniz acompañada de salsa de maíz y remolacha frita, plato elaborado por Karlos Arguiñano.
Pasta rellena de cigalas al vapor en salsa de lima
Iwao Komiyama prepara una pasta rellena de cigalas siguiendo la elaboración de la cocina oriental.
Lentejas con patatas
Receta de lentejas con patatas, un plato de legumbres preparado con chorizo, patata y zanahoria, con sabores del sur como el comino y el azafrán, de...Ver más
Crema de acelgas con pencas de cecina
Karlos Arguiñano prepara una deliciosa crema de acelgas acompañada de pencas de cecina rebozadas, ideal para empezar el otoño.
Paletillas de cordero a mi manera
Receta de paletilla o pierna de cordero lechal asada con patata, manzana verde y vino blanco.
