Recetas con vino tinto
Recetas
Cup de vino
Receta de Karlos Arguiñano de cup de vino de sandía, melón y guindas con brandy.
Pollo a la naranja al horno
Receta de Karlos Arguiñano de pollo a la naranja al horno.
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Karlos Arguiñano elabora una receta de carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto y verduras y acompañadas de puré de patata y chalotas y castañas...Ver más
Feria Hogarmania: aspectos básicos de una cata de vino tinto
En este taller de gastronomia de la feria Hogarmania, el enólogo Mikel Garaizabal nos explica los aspectos básicos de una cata de vino tinto: olor,...Ver más
Solomillo al vino tinto con patatas gratinadas
Bruno Oteiza elabora un plato de solomillo en salsa de vino tinto y patatas gratinadas con queso emmental y hierbas provenzales.
Vino para cocinar sin grasas y enriquecer el plato
Información nutricional de la receta de Berenjenas rebozadas con salsa de vino tinto de Karlos Arguiñano.
Albóndigas
Receta de Karlos Arguiñano de las tradicionales albóndigas de carne picada acompañadas de salsa de verduras y vino.
Canelones de rabo al vino tinto
Receta de Karlos Arguiñano de canelones de rabo al vino tinto cocinado en la olla rápida, acompañado de bechamel y queso gratinado.
Conejo asado con olor a campo
Receta de Bruno Oteiza de conejo asado en el horno con olor a campo, acompañado de patatas y tomates cherry salteados.
Empanadillas de manzana y sopa al vino tinto
Receta de Eva Arguiñano de empanadillas de manzana acompañadas de sopa al vino tinto, un postre del programa Los secretos de la manzana.
Hígado de ternera al vino tinto con champiñones
Receta de Bruno Oteiza de hígado de ternera y champiñones con salsa de vino tinto acompañados de pimientos del piquillo confitados.
Alcachofas rebozadas con salsa española
Receta de Karlos Arguiñano de alcachofas cocidas y después rebozadas acompañadas de salsa a base de cebolla, puerro y zanahoria.
Redondo en salsa con verduritas
Receta de Bruno Oteiza de redondo de ternera en salsa de oporto acompañado de verduras como zanahoria, guisantes y cebollitas.
Conejo al chocolate
Receta de Karlos Arguiñano de conejo con salsa de chocolate acompañado de puré de boniatos, un plato original con el que sorprender a los invitados.
Peras a los dos vinos
Receta de peras a los dos vinos, un postre sencillo y rico apto para diabéticos propuesto por Karlos Arguiñano.