Recetas

Uvas, higos y melocotones al vino tinto
Receta de uvas, higos y melocotones al vino tinto, un postre sencillo de reproducir de Karlos Arguiñano indicado para diabéticos.

Lomo de conejo relleno al vino tinto
Receta de lomo de conejo relleno con salsa de vino tinto acompañado de puré de patata de Bruno Oteiza.

Caldereta de cordero al curry
Deliciosa receta de Karlos arguiñano de caldereta de cordero al curry, un plato de cordero realizado con vino tinto y curry y acompañado de manzana...Ver más

Pescadilla rellena de espinacas y gambas
Disfruta de esta receta de pescadilla al horno rellena de espinacas y gambas elaborada por Karlos Arguiñano.

Medallones de cordero rellenos
Receta de medallones de cordero rellenos, un plato delicioso de Bruno Oteiza a base de lomo de cordero relleno de hígado, tocino y orejones, y salsa...Ver más

Puerros con jamón cocido
Karlos Arguiñano nos prepara una delicosa receta con puerros y jamón cocido.

Manitas de cerdo con pesto y champiñones
Receta de manitas de cerdo y ñoquis de patata con una salsa de pesto y champiñones.

Brujas y gambas, puré y consomé
Receta de gallo con consomé de gambas y puré de alubias blancas.

Arroz de rodaballo
Isma Prados en el programa Hoy cocinas tú realiza una receta de Arroz con rodaballo y nécoras.

Tunning de tortilla de patata
Hay muchas formas de hacer una tortilla de patatas, con cebolla, con pimiento, rellena de jamón y queso,... esta la tortilla de patata...Ver más

Magret de pato y chopsuey de tofu
Receta de magret de pato y chopsuey de tofu, un plato al estilo oriental de pato con maíz, setas y brotes de soja. Receta de Isma Prados

Crema de mango con mascarpone
Postre elaborado por Isma Prados a base de mango y queso mascarpone.

Manzanas en infusión de menta y eucaliptus
Receta de manzana en infusión de menta poleo y eucaliptus.

Salpicón de escabeche de pollo
Isma Prados prepara en esta ocasión unos muslos de pollo acompañados de verduras y especias: Salpicón de escabeche de pollo.

Carpaccio de pera y queso de oveja
El cocinero Isma Prados nos enseña a hacer un postre sencillo, rápido y muy sano: Carpaccio de pera y queso de oveja.