Recetas

Ensalada loca del etna
Receta de ensalada loca del etna con mollejas de pato con huevos de codorniz, escarola, calabacín, pan frito, piñones
tostados y gajos de naranja...Ver más

Peras al vino
Peras al vino, un postre típico de Karlos Arguiñano que no nos podemos perder.

Muslos de pollo a la naranja
Muslos de pollo a la naranja, la receta de carne que nos sugiere el cocinero Karlos Arguiñano.

Sopa de cordero
Karlos Arguiñano nos propone una sopa de cordero que merece la pena probar.

Guiso de mijo
Guiso de mijo de Bruno Oteiza, una receta deliciosa para hacer un suculento guiso de mijo que no olvidaremos. Ideal para ocasiones especiales

Lentejas con croquetas de arroz
Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta espectacular: Lentejas con croquetas de arroz.

Botillo con patatas y repollo
Receta de botillo con patatas y repollo, un plato lleno de sabores con choricillos, botillo, patatas y repollo cocinado en cazuela de barro. Receta...Ver más

Pura naranja
Receta de pura naranja de Bruno Oteiza a base de zumo de naranja, granadina, vainilla y con una gelatina. Pura naranja.

Patatas con bacalao a la riojana
Receta de patatas con bacalao al estilo de La Rioja, elaborada por el cocinero Bruno Oteiza.

Raviolis negros
Receta de raviolis negros, un plato de pasta con tinta de calamar rellena de champiñones, foie y calabacín, inspirado de la cocina italiana y...Ver más

Pencas rellenas de bagna cauda
Pencas rellanas de bagna cauda, la receta que cocina Karlos Arguiñano.

Tortitas de patata y salchicha
Receta de tortitas de patata cocidas al microondas, salchicha y una ensalada de berros de guarnición.

Habas con morcilla
Receta de habas con morcilla, Karlos Arguiñano nos propone degustar unas deliciosas habas con patatas y acompañadas de morcilla de arroz.

Sopa marinera con tapioca
Receta de sopa marinera con tapioca. Karlos Arguiñano nos enseña a preparar esta sopa marinera de pescado y marisco con tapioca sin gluten.

Pastelitos de alubias y morcilla
Deliciosos pastelitos de alubias y morcilla, la recomendación de Bruno Oteiza.