Recetas
Conejo de monte en menestra
19/03/2018
Receta de Karlos Arguiñano de conejo de monte con pimientos, alcachofas, guisantes y habas. Un plato muy sabroso y sano.
Rabo en salsa de vino tinto y chocolate
08/03/2018
Karlos Arguiñano elabora una receta de rabo de ternera en salsa de vino tinto y chocolate en la olla rápida y lo acompaña con rosas de patata cocinadas en el horno.
Pechugas de pollo con champiñones
06/02/2018
Receta de Karlos Arguiñano de pechugas de pollo con champiñones.
Nidos de patatas
18/01/2018
Receta de Karlos Arguiñano de nidos de patatas. Un plato fácil de hacer y delicioso.
Redondo frÃo con ensaladilla rusa
03/01/2018
Receta de Karlos Arguiñano de redondo frÃo con ensaladilla rusa.
Cup de vino
14/12/2017
Receta de Karlos Arguiñano de cup de vino de sandÃa, melón y guindas con brandy.
Filetes de gallo al vino blanco
01/12/2017
Receta de Karlos Arguiñano de filetes al gallo al vino blanco.
Magret de pato con vino espumoso
01/10/2017
Receta de Karlos Arguiñano de magret de pato con vino espumoso.
Carrilleras de cerdo al vino tinto
27/12/2016
Karlos Arguiñano elabora una receta de carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto y verduras y acompañadas de puré de patata y chalotas y castañas confitadas.
Cómo se elabora el Txakoli K5
26/10/2016
Bodega K5 nos abre sus puertas durante la vendimia para ver cómo se elaboran sus txakolis K5 y K Pilota.
Feria Hogarmania: aspectos básicos de una cata de vino tinto
17/10/2016
En este taller de gastronomia de la feria Hogarmania, el enólogo Mikel Garaizabal nos explica los aspectos básicos de una cata de vino tinto: olor, color, sabor...
InfografÃa sobre cómo cocinar con vino
11/10/2016
En esta infografÃa te enseñamos cómo usar el vino para cocinar y elaborar platos deliciosos.
Solomillo al vino tinto con patatas gratinadas
24/05/2016
Bruno Oteiza elabora un plato de solomillo en salsa de vino tinto y patatas gratinadas con queso emmental y hierbas provenzales.
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