Recetas con vino
Recetas
Cuatro sabores
Las personas apreciamos 4 sabores distintos: salado, ácido, amargo y dulce. Hay un posible quinto sabor, el umami, pero los científicos aún no saben...Ver más
Tipos de botellas
En el mercado encontramos diferentes tipos de botellas. Lo más habitual es encontrarnos con cuatro clases: Botella Bordelesa, botella Borgoña,...Ver más
Temperatura adecuada para cada vino
Cada tipo de vino necesita una temperatura determinada para mantenerse en buen estado. Os lo contamos.
Aprender a apreciar el vino
La gente joven debe aprender a apreciar el vino. Debe consumirse con moderación y siempre acompañado de algún aperitivo o tapa.
Conservar el vino en barrica
¿Por qué se mete el vino en la barrica? ¿Cómo envejece? Te descubrimos cómo mejora el vino en su interior gracias a la madera y al proceso de...Ver más
Consejos para la cata
A la hora de catar un vino debemos coger una cantidad muy pequeña.
Maridaje entre el queso y el vino (Rueda)
Vamos a descubrir el maridaje entre el queso y el vino de la Denominación de Origen Rueda de la mano de Pierre Ruffin, especialista en quesos.
Sistemas para conservar el vino abierto
Muchas veces abrimos una botella de vino y no la consumimos en el mismo día. Hay varias formas para conservarla correctamente durante dos o tres días...Ver más
Sistemas para evitar el derramar del vino
A todos nos ha ocurrido alguna vez al servir el vino, que se nos ha derramado alguna gota sobre el mantel. Hay varios sistemas en el mercado para que...Ver más
Maridaje entre el queso y el vino (Jumilla)
Vamos a descubrir el maridaje entre el queso y el vino de la Denominación de Origen Jumilla de la mano de Pierre Ruffin, especialista en quesos.
Vinos ecológicos
¿Qué son los vinos ecológicos? A continuación te detallamos qué son y que normativa base sobre viticultura y enología ecológica tienen que cumplir...Ver más
Maridaje entre el queso y el vino (Rioja)
Vamos a descubrir el maridaje entre el queso y el vino de la Denominación de Origen Rioja de la mano de Pierre Ruffin, especialista en quesos.
Regalos para ella
¿Estas buscando regalos para ella? No te pierdas estas ideas que te proponemos relacionadas con el mundo del vino. Perfectas para días especiales...Ver más
Conservar el vino en casa
Tener un espacio en casa reservado para el vino es la mejor opción para mantenerlo en buen estado. Sin embargo, es muy importante que este espacio...Ver más
Sacacorchos de láminas
El experto nos recomienda un sacacorchos especial para descorchar botellas, especialmente las de vino viejo: Un sacacorchos de láminas.
