4 aperitivos fáciles para sorprender a tus invitados

4 aperitivos fáciles para sorprender a tus invitados. Receta paso a paso en el video blog.

Ingredientes

Tostadas de queso brie:

  • 4 tostada de pan chapata 
  • queso brie 
  • mermelada de frutos rojos: fresa, frambuesa, etc. 
  • frutos secos picados: almendras, nueces, etc.

Tostadas de pimientos con champiñones:

  • 4 tostadas de pan chapata 
  • queso brie 
  • 150 gr. de champiñones 
  • 150 gr. de jamón serrano 
  • 1 pimiento verde 
  • cebollino 
  • aceite de oliva

Tostadas de pimientos con longanizas:

  • 4 tostadas de pan chapata
  • 1 pimiento verde
  • 150 gr. de longanizas
  • aceite de oliva

Tostadas de paté con mermelada de pera:

  • 4 tostadas de pan chapata
  • mermelada casera de pera
  • paté a la pimienta

Elaboración

Tostadas de queso brie:

En primer lugar picamos los frutos secos. A continuación cortamos el queso brie en lonchas finas Colocamos el queso brie encima de la tostada Añadimos la mermelada que más nos guste por encima. Espolvoreamos con frutos secos picados.

Tostadas de pimientos con champiñones:

En primer lugar lavamos y cortamos el pimiento verde en tiras. En una sartén pondremos un poquito aceite de oliva e iremos rehogándolo a fuego lento. Limpiaremos los champiñones y los laminamos. En una sartén echaremos un poco de aceite y rehogaremos los champiñones.

Una vez rehogados, en una tostada pondremos en el fondo unos pocos pimientos verdes. Encima unos champiñones rehogados. A continuación pondremos una loncha de queso brie. Gratinaremos unos minutos las tostadas. Una vez gratinadas, añadimos cebollino picado.

Por último pondremos una loncha de jamón serrano encima. Ya esta para servirlo.

Tostadas de pimientos con longanizas:

En primer lugar lavamos y cortamos el pimiento verde en tiras. En una sartén pondremos un poquito aceite de oliva e iremos rehogándolo a fuego lento. En una sartén pondremos las longanizas asar. Una vez asadas, montaremos las tostadas.

Pondremos encima de la tostada unas laminas de pimiento verde. Encima pondremos las longanizas cortadas en laminas. Servir caliente.

Tostadas de paté con mermelada de pera:

En una tostada untaremos pate a la pimienta. A continuación añadiremos mermelada de pera. Servimos.