5 aperitivos fáciles y rápidos

No hay nada mejor en una comida festiva que abrirla con unos buenos aperitivos. La receta de hoy son 5 aperitivos fáciles y rápidos que los podemos preparar en 5 minutos. Así que vamos a ello.
Ingredientes

Ingredientes para los aperitivos de salmón ahumado:

  • pan de molde 
  • salmón ahumado 
  • queso crema 
  • eneldo

Ingredientes para los aperitivos de palitos de cangrejo:

  • pan de molde
  • palitos de cangrejo
  • langostinos cocidos
  • queso crema

Ingredientes para los aperitivos de sobrasada y miel:

  • tostadas de pan 
  • sobrasada
  • miel
  • nueces

Ingredientes para los aperitivos de sobrasada y queso manchego curado:

  • tostadas de pan 
  • sobrasada
  • queso manchego curado

Ingredientes para los aperitivos de jamón a la catalana:

  • tostadas de pan 
  • sobrasada
  • jamón serrano
  • tomate
  • ajo 
  • aceite de oliva
Elaboración
1.- Aperitivos de salmón ahumado:
En primer lugar untamos con queso crema una rebanada de pan de molde. A continuación lo cubrimos con salmón ahumado. Volvemos a untar una rebanada de pan de molde con queso crema. La ponemos encima de la otra haciendo un sándwich.

Y terminamos poniendo salmón ahumado encima. Cortamos el sándwich en 6 cuadraditos. Espolvoreamos con eneldo. Reservamos en la nevera hasta servir los aperitivos.


2.- Aperitivos de palitos de cangrejo:
En primer lugar untamos con queso crema una rebanada de pan de molde. A continuación lo cubrimos con palitos de cangrejos que habremos abierto a forma de libro. Volvemos a untar una rebanada de pan de molde con queso crema.

La ponemos encima de la otra haciendo un sándwich. Y terminamos poniendo un langostino cocido y pelado encima. Cortamos el sándwich en 6 cuadraditos. Reservamos en la nevera hasta servir los aperitivos.


3.- Aperitivos de sobrasada y miel:
En primer lugar untamos con sobrasada las tostadas. Añadimos un chorrito de miel liquida sobre ellas. Las metemos al horno al grill unos minutos. Hasta que se fundan los dos ingredientes.

Sacamos del horno y espolvoreamos nueces picadas. Reservamos hasta servir.


4.- Aperitivos de sobrasada y queso manchego curado:
En primer lugar untamos con sobrasada las tostadas. Cortaremos el queso manchego curado en cuñas. Se puede usar queso manchego semicurado o tierno si os gusta más. Colocamos el queso sobre la sobrasada. Las metemos al horno al grill unos minutos.

Hasta que se fundan los dos ingredientes. Sacamos del horno. Reservamos hasta servir.


5.- Aperitivos de jamón a la catalana:
En primer rallamos los tomates, y los ajos. Incorporamos el tomate y los ajos en un bol. Añadimos aceite de oliva, y removemos. Untamos las tostadas con el tomate. Ponemos sobre las tostadas y el tomate una loncha fina de jamón serrano.

Reservamos hasta servir.