Aros de cebolla con salsa de queso.

Ingredientes

Ingredientes:

2 cebollas.100 grs. Harina.50 grs. Maicena.Sal.Salsa de queso.

Para la salsa de queso:200 grs. Quesos.200 grs. Preparado para cocinar.Ajo en polvo.Nuez moscada.

Elaboración:

Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales.

Poner las harinas y las sal en un bol.

Echar los aros de cebolla.

Ponemos el resto de la harina.

Tapamos el bol y movemos para que se mojen bien los aros de cebolla con la harina.

Programamos la olla.Modelo D: Menú plancha, 40 minutos.Modelo E: Menú freír, 180º, 15 minutos.

Los vamos sacando encima de papel de cocina para quitar el aceite.

Ponemos los aros de cebolla en el plato de servir.

Lo acompañamos con salsa de queso, ketchup, mahonesa.Crujientes por fuera y blando por dentro.Elaboración salsa de queso.Poner los quesos en el vaso del thermomix.

Picar 30 segundos, velocidad 5.

Añadir el preparado para cocinar.

Mezclamos 20 segundos, velocidad 5.

Echamos el ajo en polvo y la nuez moscada.

Programamos 10 minutos, 80º, velocidad 3.

Los sacamos en unos boles.

Listo para comer con lo que más nos guste.