Batido proteico de ciruelas sin azúcares añadidos

¿Sabías que la ciruela roja tiene un poder antioxidante mayor que otras frutas y es rico en fibra?. Cuanto más oscuro sea el color de su cáscara y pulpa, mayor será el contenido de antioxidantes. Hoy vamos a disfrutar de un batido proteico y refrescante de ciruelas rojas muy delicioso, saludable y proteico. Podéis prepararlo para desayunar o merendar, incluso es recomendable tomar este batido después de un buen entrenamiento para reponer fuerzas. Anímate porque se prepara en un momento y te encantará.

Ingredientes

200 g de ciruelas rojas.

250 g de leche o bebida vegetal.

Stevia.

30 gr Proteína neutra o de sabor opcional.
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Elaboración

Lavar y trocear las ciruelas quitándoles el hueso.
Añadimos las ciruelas en una trituradora o licuadora.
Añadimos la leche o bebida vegetal, la stevia y proteína en polvo del sabor que más nos guste o incluso, neutra.
La proteína conseguirá que obtengamos un batido proteico y energético.
Trituraremos todos los ingredientes hasta dejarlo líquido.
Servimos y... ¡A disfrutar!.
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