Bocadillo Almussafes

Con los ingredientes que te indico puedes preparar un bocadillo almussafes.

Ingredientes

Pelar y cortar las cebollas en juliana.

Pochar las cebollas durante unos 20 minutos en una sartén con aceite y un poquito de sal.

Escurrir las cebollas para retirar el exceso de aceite.

Calentar ligeramente la sobrasada en una sartén o el microondas para que sea más fácil de untar.

Abrir el pan por la mitad y untar una de las mitades con la sobrasada.

Cubrir con la cebolla pochada, poner encima las cuñas de queso y tapar con la otra mitad del pan.

Hornear a 200ºC durante unos 3-5 minutos para que se tueste el pan y se funda el queso.