Bocadillo Almussafes

Con los ingredientes que te indico puedes preparar un bocadillo almussafes.
Ingredientes
  • 1/2 barra de pan 
  •  50 gr. de sobrasada 
  •  4 cuñas de queso 
  •  2 cebollas
Elaboración
Pelar y cortar las cebollas en juliana.
Pochar las cebollas durante unos 20 minutos en una sartén con aceite y un poquito de sal.
Escurrir las cebollas para retirar el exceso de aceite.
Calentar ligeramente la sobrasada en una sartén o el microondas para que sea más fácil de untar.
Abrir el pan por la mitad y untar una de las mitades con la sobrasada.
Cubrir con la cebolla pochada, poner encima las cuñas de queso y tapar con la otra mitad del pan.
Hornear a 200ºC durante unos 3-5 minutos para que se tueste el pan y se funda el queso.