Pan en bolsa de asar

Pan en bolsa de asar
Pan en bolsa de asar
Me encanta hacer pan, aunque hoy se me ha tostado un poquito por estar haciendo mermelada de naranja. Normalmente hago la masa y espero a que suba, pero esta vez no tenia tiempo y utilicé las típicas bolsas de asar pollo que se hace mucho mas rápido.

Ingredientes

  • 320 gr. harina de trigo integral Rincón del Segura 
  • 180 ml. de agua 
  • 1 puñadito de pipas de girasol Rincón del Segura 
  • 20 ml. de aceite de oliva virgen extra 
  • 1 cucharita de sal 
  • 14 gr. de levadura en polvo de panadero 
  • 1 bolsa de asar 
  • decoración: mantel de papel de la Gama Tesela, de La Pajarita

Elaboración

Para amasar utilicé la "kitchenaid" del Lidl, con la paleta de amasar, eché todos los ingredientes incluidas las pipas y puse el programa 4 hasta que se hizo una bola. Si no tenéis amasadora es mezclar los ingredientes e ir amasando con las manos.

Colocamos unas pipas encima de la bola de pan y pulverizamos con un poquito de agua.Untamos la bolsa de asas por dentro con un poquito de aceite y metemos la bola de pan. Cerramos bien la bolsa con su cierre y metemos al horno (sin precalentarlo) a 200º calor arriba y abajo unos 30 minutos, recordar que cada horno es diferente y el tiempo puede ser mas o menos.

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