Brochetas dulce de pollo

Brochetas dulce de pollo
Esta receta la hizo mi cuñado y esta espectacular
Ingredientes

INGREDIENTES:
1 cucharada de soja,
1 ajo,
pimienta,
1 cucharada de azucar moreno,
1 cucharada de coñac,
1 cucharada de aceite de oliva,
datiles,
orejones,
cebolla,
pollo troceado.

PREPARACIÓN:
Pasar un poco por la sartén el pollo y
la cebolla. Con los demas ingredientes hacer un marinado. De que este
todo se montan las brochetas y se pasan por la plancha y listo.