Canapés Wok

Canapés Wok
Os traigo un canapé delicioso, sobre una base de pan con un sabor delicioso, como lo es, las Mariñeiras con aceite de oliva ?Daveiga?.
Ingredientes

Ingrendientes:

Mariñeiras con aceite de oliva Daveiga 

Una pechuga de pollo 

Un pimiento 

Una zanahoria 

Media cebolla 

Aceite de oliva virgen extra 

Sal

Salsa de soja 

Presentación: Platos y pizarras

Preparación:

En una sartén wok con un chorreón de aceite, echamos la pechuga de pollo cortada a tiras, le añadimos un poco de sal y doramos. Cuando esté, la reservamos. 

En ese mismo aceite, salteamos el pimiento y la zanahoria cortado a tiras, junto con la cebolla a juliana. 

A continuación, agregamos el pollo, un chorreón de salsa de soja y mezclamos. Colocamos sobre las Marineras, quedando preparado los canapés.

 Con ésta cantidad salen para bastantes canapes, y es un bocado riquísimo.