Canapés de alcachofa y aguacate

Canapés de alcachofa y aguacate
¿Quieres uno canapé distinto al resto? Pues hoy, propongo un aperitivo que va a salir de lo típico y que no puedes dejar de probarlo, está increíbleme
Ingredientes
Ingredientes:Mini canapés de Cynara 1/2 aguacate grande Una lata de atún Una cucharada de mahonesa Sésamo negro especias Antonio Catalán Lechuga


Preparación:

Lo
primero que hacemos es poner a escurrir los fondos de
alcachofas.
Mientras, partimos el aguacate a trocitos
pequeñitos, y lo echamos en un cuenco. Le añadimos la lata de atún
bien escurrida, le agregamos la mahonesa y mezclamos todo muy bien.



Ahora,
colocamos sobre cada fondo de alcachofa una cucharadita de la mezcla
y redondeamos con la ayuda de la cuchara para darle forma.




La
colocamos sobre lechuga cortadita muy finita, espolvoreamos con un
poco de sésamo negro y atún a lasquitas.Espolvoreamos
con un poco de sésamo negro y atún a lasquitas.

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