Ensaladilla de atún y pimientos del piquillo

Ensaladilla de atún y pimientos del piquillo
Aquí podemos observar una ensaladilla muy original para Navidad con la que sorprenderás a los pequeños y a los no tan pequeños. Su sabor tan rico hará que no puedas parar de picotear. Sigue la receta y verás que rápido consigues hacerla.
Ingredientes
  • 3-4 patatas
  • 3 zanahorias
  • 3 huevos
  • 2 latas de atún
  • mayonesa
  • pimientos del piquillo
  • guisantes
  • aceitunas
Elaboración
Comenzamos por lavarnos muy bien las manos, colócate el gorro de cocina y al lío. Cogemos las 3 - 4 patatas, las lavamos bien y las metemos en una olla con agua hirviendo, las dejamos con la piel, durante unos 20 minutos. Cogemos otra ollita y hacemos lo mismo, pero con los dos huevos y los dejamos durante unos 10 minutos.

Cogemos las 3 zanahorias, las cortamos en daditos pequeños y las añadimos a una ollita con agua hirviendo junto con los guisantes durante unos 10 minutos. Cuando pasen 5 minutos le agregamos los guisantes durante unos 5 minutos aproximadamente. Mientras se van haciendo la zanahoria con los guisantes, vamos cortando en daditos pequeños los huevos, las patatas cocidas y las aceitunas.

Cuando pasen 5 minutos le agregamos los guisantes durante unos 5 minutos aproximadamente. Mientras se van haciendo la zanahoria con los guisantes, vamos cortando en daditos pequeños los huevos, las patatas cocidas y las aceitunas.

Una vez que estén todos los ingredientes listos, los añadimos a un recipiente donde quepan bien, le añadimos el atún y la mayonesa y listo para servir. Ya tienes lista tu ensaladilla con la que seguro que asombras a todos.