Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa
Hoy presentamos una ensaladilla muy suave, que podremos hacer en tan solo 25 minutos, una receta para 3 - 4 personas para tomar de aperitivo.
Ingredientes
  • 3 - 4 patatas
  • 3 zanahorias
  • guisantes
  • 2 huevos
  • 2 latas de atún
  • mayonesa
  • aceitunas rellenas
Elaboración
Comenzamos por lavarnos muy bien las manos, colócate el gorro de cocina y al lío. Cogemos las 3 - 4 patatas, las lavamos bien y las metemos en una olla con agua hirviendo, las dejamos con la piel, durante unos 20 minutos. Cogemos otra ollita y hacemos lo mismo, pero con los dos huevos y los dejamos durante unos 10 minutos.

Cogemos las 3 zanahorias, las cortamos en daditos pequeños y las añadimos a una ollita con agua hirviendo durante unos 10 minutos. Cuando pasen 5 minutos le agregamos los guisantes durante unos 5 minutos aproximadamente. Mientras se van haciendo la zanahoria con los guisantes, vamos cortando en daditos pequeños los huevos, las patatas cocidas y las aceitunas.

Una vez que estén todos los ingredientes listos, los añadimos a un recipiente donde quepan bien, le añadimos el atún y la mayonesa y listo para servir.